こだわりの自家製配合生地を使用した蕎麦
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- 何度も試行錯誤し、秘伝の自家製配合の蕎麦生地を使用しております。熟練職人が毎日打つこだわりのお蕎麦をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。 そばの種類も豊富にご用意し、その日の気分に合わせて、お好みの一品を選んでいただけるようにしております。
代々木上原の地元の方々にも長年ご愛顧いただいております。
季節に合った旬の食材で作る粋な”蕎麦前”
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- そばを堪能する前にお酒のつまみに合う”蕎麦前”をぜひご賞味ください。
板わさや豆腐味噌漬けなどの逸品や蕎麦屋ならではのサラダやお造り、焼き物など多数取り揃えております。季節に合った旬の食材で作る限定料理を一度は食べてください。一皿ごとに海鮮や野菜の素材を凝縮させたこだわり料理はお酒に合うこと間違いなしです。
店主厳選！！
こだわり抜いた豊富な酒類。
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- 店主自ら全国から取り寄せた日本酒は、店主自らが選び抜いたものばかり。
新潟の銘酒“越乃景虎”や“〆張鶴”などの淡麗辛口の日本酒を始め、バラエティに富んだ品揃えを店主セレクトでご用意しております。
他にもビールやハイボールなどの定番に加え、ワインや泡物もご用意しております。
気兼ねなくゆったりとした時間を過ごせる空間
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- 清潔感のある和モダンなカウンター席、掘りごたつ座敷、最大22名様収容可能な個室もありゆったりとした空間でお食事を楽しむことができます。
お一人様はもちろん、ご家族、ご友人、ご宴会等どんな場面でもご利用いただけます。
都会の喧騒を忘れてお食事を囲みゆったりとした時間を当店でぜひお楽しみください。
